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Mini Criollo selon Pierre Hermé
Mini Criollo selon Pierre Hermé

Mini Criollo

Royal Chill Royal Chill
Facile
Préparation : 1 h 30 min Cuisson : 30 min 5 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

C’est un entremet à base de noix de coco, de bananes et de mousse au chocolat relevée de citron et de gingembre, le tout décoré de noix de coco râpée. Une recette selon le chef Pierre Hermé.

Voir la recette
banane chocolat citron entremets gingembre mousse au chocolat noix de coco Pierre Hermé
Publié le 24 avril 2014 à 08h33, Modifié le 19 décembre 2022 à 16h53

Accord mets et musique

A écouter en préparant Mini Criollo

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Vous pourrez préparer ce beau dessert en écoutant Sting & Shaggy - Gotta Get Back My Baby

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