Mini Criollo selon Pierre Hermé

Mini Criollo

Name: Mini Criollo
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 5 personnes
Cuisine: banane
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Royal Chill

Facile

Préparation : 1 h 30 min Cuisson : 30 min 5 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

C’est un entremet à base de noix de coco, de bananes et de mousse au chocolat relevée de citron et de gingembre, le tout décoré de noix de coco râpée. Une recette selon le chef Pierre Hermé.

Voir la recette

banane chocolat citron entremets gingembre mousse au chocolat noix de coco Pierre Hermé

Recette ajoutée le 24/04/14 - Mise à jour le 19/12/22 .

Accord mets et musique

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Vous pourrez préparer ce beau dessert en écoutant Sting & Shaggy - Gotta Get Back My Baby

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