Des idées de recettes de pâte à choux pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Cygne à la crème revisité en cygne noir, pâte à choux au cacao, crème diplomate chocolat au lait, gelée d'orange.
Des petits bonhommes au ventre rempli de crémeux caramel !
Le délicieux Paris-Brest, revisité par Monsieur Philippe Conticini… une tuerie !
Hummm une gourmandise que j'adooore à tout moment de la journée. Quand on y goûte, on est fichu... lol (recette Jean-François Piège)
Recette facile pour réaliser ses propres chouquettes. Cette recette de pâte à chouquette pas à pas vous permettra de réaliser de belles chouquettes maison.
Madame la religieuse c'est vêtue de rose et à flirté avec les framboises et le mascarpone.
Une bûche de Noël qui reprend les codes de la tarte au citron meringuée.
Le roulé à la confiture revisité par le grand chef de la pâtisserie, un classique devenu moelleux comme une couette
De jolis choux roses parfumés au litchi et à la framboise pour un moment plein de douceur et de gourmandise.
Des éclairs au chocolat trop bons et une recette facile grâce à de nombreuses astuces et ma petite vidéo!
Mini choux craquants et très fromagés pour l'apéritif
Des chouquettes légères et croquantes à la fois, facile à faire. Vous allez adorer !
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