À vous les bons desserts avec nos recettes à base de pâte à choux – Page 13

Je me suis fixée des challenges en pâtisserie : réussir à faire certains desserts, tel que les éclairs, les macarons, les meringues...les religieuses. Celles-ci ne sont pas compliquées en soi, ce qui pose le plus de problème, à mon avis, est le dressage de la religieuse. Glacer le chou, sans que cela coule de tous les côtés, faire la crème de beurre sans qu'elle fonde,...c'est possible. Il faut pour cela bien suivre la recette à la lettre.

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de pâte à choux unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Eclairs au café maison, bien corsés !

Un classique dans nos dessert, cette pâtisserie est appréciée de tous, des éclairs au chocolat et une crème pâtissière croquante au chocolat

Eclairs au café, délicieux et incontournables. Un grand classique de la pâtisserie.

Les recettes de la pâte à choux au chocolat et de son crumble sont de Christophe Felder (dans son livre Chocolat), la dégustation sera de vous !

A la main, au robot, avec ou sans Thermomix et craquelin,... à vous de choisir !

Envie de découvrir corniottes de chez nous, en Bourgogne ? Découvrez cette recette traditionnellement préparées pour le jour de l'Ascension.

Plat, accompagnement et dessert : voici le programme complet de ce menu à déguster en amoureux !

Une bonne pâte feuilletée, de bons choux , le tout avec une bonne crème pâtissière légère et une super chantilly. Le paradis culinaire...

🍓 Roll Cake Verveine, Citron et Fraises 🍓
C'est cool, ça fait un peu Rock'n Roll ...🤔💃💋🍓🍋
Biscuit pâte à choux (Conticini) et mousse citron Verveine(Michalak)

Un incontournable en pâtisserie, la pâte à choux et le craquelin. Le craquelin apporte de la gourmandise à vos créations et une uniformité dans le façonnage de vos choux.

Une recette qui ravira toute la maisonnée pour le goûter: des chouquettes !

Pour se faire plaisir et faire plaisir à ses amis, des gougères indémodables !

Pleine de légèreté !

Un dessert mythique au subtil goût de praliné !

Un craquelin à la Tomme de Savoie et le chou passe à l'entrée.

En cuisine avec cette belle idée de recette de pâte à choux !

Essayez cette recette de pâte à choux et donnez votre avis en commentaire !

Un gâteau ancien qui mélange pâte feuilletée et pâte à choux et qui doit son nom au pont parisien.