Des idées de recettes de pain pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Appelé aussi soda farl, il s'agit d'un pain de dernière minute avec du bicarbonate de soude servi ensuite nature, avec du beurre ou de la confiture.
Des galettes de seigle, spécialité islandaise qui peuvent accompagner du saumon fumé, de l'agneau ...
Un filet d’huile d’olive, un peu de citron, une salade de roquette et c’est le plaisir assuré !
Une brioche fourrée confiture et graines de pavot à la mie filante et aérienne.
Une recette qui, comme le pain perdu, nous vient de l'époque où l'on ne jetait pas le pain sec.
Pour un plateau repas devant la télé ou non
Je suis allée chercher cette recette de pain sur le très beau blog Du bio dans mon bento. C'est un pain très complet et très très plaisant.
Une délicieuse préparation venue du Liban.
Direction la Tunisie avec ces délicieux pains frits et garnis de thon, pomme de terre, olives et oeuf
Ultra simple et inratable : la recette facile du pain maison
Ne jetez pas les fanes quand vous achetez des légumes nouveaux (radis, navets...) surtout s'ils sont bio. Ils seront très bon en soupe !
Je vous propose un Pain aux P'tites Graines Cocotte.
Rapide mais excellent, cette recette vous rendra service quand vous serez pris au dépourvu (comme moi... lol )
Pour le mois de Ramadan un délicieux pain brioché ultra moelleux au nigelle parfumé a l'anis
Ce pain muffin anglais a une croute bien croustillante et une mie très dense, il accompagne parfaitement tous les mets, meilleur encore avec un plateau de fromage!
Le son d'avoine apporte ici une saveur toute particulière que vous saurez apprécier.
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