Des recettes de papillotes surprenantes, légères et savoureuses – Page 10

Fabuleuses brochettes de foie de veau mariné aux fines herbes et au beurre, servies avec une sauce réduite aux fines herbes. Un barbecue, une plancha, "chic" réservé aux gourmets.

Cuisiner un poulet savoureux sans salir votre four ? C'est possible ..
J'ai utilisé une papillote.

La cuisson du filet est parfaite, dans le jus. La viande est tendre et moelleuse!

La viande est moelleuse et tendre, grâce à la cuisson en papillote au four.

un plat très simple mais subtil.

Aumonières de saumon aux légumes

Recette light.

Voici une idée de plat d'accompagnement : des carottes à la crème et au cerfeuil, cuites en papillotes...