Des idées de recettes de papillote et aneth pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Aujourd'hui je vosu propose des moules en papillotes au fenouil parfumées aux épices. Les ingrédients conservent toutes leurs saveurs et les épices parfument toute la papillote. Tout simple à préparer, vous allez voir et vous allez surtout adorer !
Une belle daurade royale cuite à la vapeur en papillote, sur un lit de fenouil, parfumée au citron et à l'orange. Outre le poisson qui n’est pas un habitué à ma table, cette recette a été l’occasion pour mon homme et moi de consommer du fenouil tout en se demandant pourquoi nous n’en mangions pas plus souvent tant nous l’avons apprécié.
Envie de filet de mérou et julienne de légumes en papillote ? Découvrez cette recette de fromage blanc et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Cette recette a été réalisée avec des ingrédients facile à trouver et surtout de saison. Ça change ainsi du filet de truite meunière ou du filet de truite à la crème que l’on trouve souvent. Une recette toute simple de tous les jours.
Une marinade à base de citron, d’aneth et piment d’Espelette, quelques amandes effilées...On craque !
Une recette facile rapide, qui se prépare à la maison, au camping, en vacances. De bons filets de poissons frais, des champignons, des oignons rouges et ail, des fines herbes à poisson (aneth, fenouil..) des tranches de citron, orange, beurre, épice et voici un festin de choix, équilibré !
Voir toutes les recettes de papillote
Voir toutes les recettes d'aneth
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1