Des idées de recettes de papillote et cuisine rapide pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Je vous propose un délicieux fondant au chocolat et aux fruits rouges, cuit en papillote. Les fruits rouges apportent une touche acidulée au dessert, que j’aime beaucoup. Si ce n’est pas le cas pour vous, vous pouvez utiliser d’autre fruits au choix (bananes par exemple), ou ne pas en mettre du tout si vous le souhaitez.
Vous aimez le matcha ? Si la réponse est oui, je vous emmène tout droit au paradis ! Des truffes gourmandes pour les fêtes qui allient à merveille la saveur du matcha et celle de la noix de coco.
Sans sucre raffiné, cette recette est également sans matières grasses ajoutées.
Et surtout, n’oubliez pas de vous faire plaisir pendant cette période festive !
Je suppose qu’avec ces chaleurs, vous avez envie de manger léger et surtout de ne pas passer 3 heures en cuisine… ça tombe bien, j’ai La recette qu’il vous faut !
Pour manger équilibré et se régaler, pas besoin de beaucoup d’ingrédients, voici une petite recette vite faite en 10 minutes. avec les dernières tomates du jardin et un bloc de feta qu’il me restait dans le réfrigérateur. Un repas léger et végétarien.
Le filet de plie, aussi appelée carrelet, contient peu, voire pas d'arêtes. Sa faible épaisseur en fait une pièce très rapide à cuire. Elle est idéale pour préparer de savoureuses papillotes de poisson aux légumes rôtis au four : fleurettes de brocoli, carottes et oignon.
Pour cuisiner mon pavé de saumon, j'ai utilisé une clémentine, que vous pouvez remplacer par une mandarine si vous n'en trouvez plus. Habituellement j'utilise le plus souvent du pamplemousse, car moins sucré, mais cette fois j'ai jeté mon dévolu sur la dernière clémentine de ma corbeille à fruits.
Des dos de cabillaud préparés avec un mélange de légumes printaniers, fèves et champignons, de pousses de mungo. Côté sauce, léger léger, car zéro matière grasse, mais un peu de tamari (le cousin de la sauce soja, sans gluten) et les herbes thaï Picard dont je raffole j’avoue.
Une recette de papillote de saumon, asperges et champignons facile et rapide à faire au four. Un plat sympa pour recevoir vos amis
simple et rapide à préparer, voilà un dessert qui ravira tout le monde
Choisissez un miel clair (acacia, tilleul ou toutes fleurs) qui se révèlera plus délicat qu’un miel brun pour ce plat.
Une dorade en papillote au four c'est tellement simple et tellement bon !
Recette minute et économique car le maquereau est un poisson vraiment pas cher et pourtant bourré de qualités car il est très riche en omégas 3.
C'est la pleine saison des tomates. En fin d'été, c'est là qu'elles sont les meilleures alors on en achète chez les petits producteurs dès qu'on en voit.
une recette simple, économique, légère et délicieuse de poisson en papillote.
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