Pignons et cuisine végétarienne : toutes nos recettes – Page 5

Le dessert traditionnel de Noël en Frioul

Une tarte végétarienne gourmande :-)

Le pesto c'est délicieux avec du basilic , mais pour changer la roquette tire bien son épingle du jeu

C'est vraiment bon, je vous la recommande !

Une chouette recette alternative pour cuisiner les aubergines 🍆🍆🍆.

Risotto aux légumes d'automne : courge butternut ou potimarron, vin blanc, pignons de pin et parmesan.

Sympa pour un apéro frais et léger.

Si vous trouvez des haricots verts frais au marché chez des producteurs, achetez-en et cuisinez-les de manière minimaliste pour profiter au maximum de leur bon goût !

Une salade rafraîchissante !

Une recette italienne végétarienne que vous pourrez servir midi ou soir avec une salade verte !

Je n'ai utilisé que les feuilles. Vous pouvez préparer un gratin avec les cardes ou les mettre dans une soupe.

Un plat de légumes aux saveurs marocaines avec une touffe de fromage frais aux pignons de pin et sirop d'érable

Un beau plat d'hiver nourrissant et équilibré.

Une délicieuse manière d’accommoder les feuilles de vignes

Une pizza plutôt légère mais on sort rassasié, parfumée et facile à faire !

Une délicieuse tarte salée, ultra rapide et qui permet d'utiliser les feuilles de betteraves.

Fondante, parfumée, cette salade de pois chiches, fenouil et graines rôtis est une vrai bombe de saveurs. Une fois goûtée, vous redemanderez cette salade tout l'été !

Sous les courgettes se trouve une crème de pommes de terre parfumée au parmesan qui apporte beaucoup de douceur à cette tarte.

(végétariennes)

Des tagliatelles avec comme ingrédient le citron, on n'avait jamais essayé, et des noisettes croquantes. La tentative est concluante et très originale.