Les dernières recettes de pissaladière

Vous êtes tenté par une recette de pissaladière niçoise, pichada de menton, pizza au chèvre, mozzarella et comté ... ? Testez cette recette de fromage de chèvre et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Une tarte salée aux oignons et anchois pour recycler les restes de pain.

Une recette du Sud que j'aime beaucoup en plat unique avec une salade ou en apéro. les oignons sont confits lentement dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Aujourd'hui je ne vais pas vous donner la recette traditionnelle mais une version simplifiée qui nécessite moins de temps de préparation et franchement cette version est également délicieuse, si vous êtes pressées je vous conseille cette version.

Ne passez pas à côté de cette recette d'olives qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Une recette de feuilleté aux oignons caramélisés, aux pignons de pins et au sirop d'érable  parfaite à l'heure de l'apéritif !

Pour recycler des restes de feuilletage en un apéro sympathique !

Recette de mini pissaladière de Nice : des tartes façon bouchées aux oignons, anchois et olives pour un apéritif original aux saveurs de la Méditerranée.

Recette de la vraie pissaladière comme on la prépare à Nice.

Aujourd'hui on part dans le Sud et on se régale avec cette superbe pissaladière que l'on peut déguster à tout moment aussi bien chaude que froide !

Un classique de la cuisine française !

Pour mettre un peu de soleil dans nos assiettes

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Aujourd'hui je vous propose la pichade, une recette dans le même esprit qu'une pissaladière mais avec des tomates. J'ai tendance à dire que c'est une pissaladière à la tomate ou une pizza sans fromage même si les mentonnais ne sont pas forcément d'accord avec moi ! Comme pour la pissaladière, la version originale contient des anchois, mais je préfère ne pas en mettre.

Direction Nice avec cette pissaladière traditionnelle réalisée sur une base de pâte à pain moelleuse et garnie d'oignons et d'anchois

La recette authentique de la pissaladière