Des idées de recettes de potage et cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Les fèves décortiquées ne nécessitent pas de trempage ce qui est fort pratique quand on arrive le soir avec une envie de soupe vite faite.
Facile, rapide, économique et bien de saison avec ces deux légumes qu’on trouve chez tous les producteurs.
Une soupe facile et rapide à faire avec deux produits bien de saison.
Voilà une recette paraguayenne facile et qui change de ce qu’on fait chez nous avec l’ajout du fromage blanc notamment
En ce moment, on est à fond sur les soupes. C'est facile, rapide à faire, et bon pour notre santé !
Facile, bien de saison et délicieuse !
Pour changer, on change de courges. Laissez-vous conseiller par les petits producteurs sur le marché
Un potage d'automne et d'hiver à déguster bien chaud pour les soirées froides.
Petite soupe colorée remplie de vitamines!
Un petit velouté de saison à déguster sans modération
Ne jetez pas les fanes quand vous achetez des légumes nouveaux (radis, navets...) surtout s'ils sont bio. Ils seront très bon en soupe !
Réconfortez-vous avec ce potage en version soupe ou crème, avec des légumes de saison, du tofu fumé et du chou kale croustillant !
Recette de Soupe de poivrons rouges et chou-fleur rôtis, à déguster chaude mais également froide avec un assortiment de tapas par exemple.
Voici une petite soupe froide de petits pois, pois gourmands et concombres, idéale pour un apéro ou une entrée gourmande et rafraichissante !
Une soupe détox mêlant légumes et fruit pour une saveur originale.
Un délicieux potage aux légumes de saison, lentement mijoté, cuisiné tout légumes, compatible avec un régime végétarien / vegan.
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