Potée et cuisine facile : toutes nos recettes

Je vous propose aujourd'hui une potée de chou aux saucisses. C’était ma première potée avec des épices. C’est une belle découverte gourmande que je vous recommande.

Au printemps, il y a encore des jours où on apprécie les petites potées si elles ne sont pas réalisées avec les légumes d’hiver dont on est, il faut le dire, un peu lassé. Ça tombe bien car le printemps apporte quelques légumes nouveaux. Parmi eux, il y a le chou pointu et le chou rave qui sont les variétés les plus connus. Parfait pour réinventer la saucisse au chou

Vous pouvez enlever les pommes de terre, rajouter du poireau, du rutabaga. Sur ce genre de recettes, on prend les légumes qu’on aime ou les légumes qu’on trouve sur le marché.

J'aime beaucoup cuisiner le chou en potée ou ragoût. Et je trouve qu'il se marie très bien avec des saucisses fumées. J'ai ajouté également quelques pommes de terre pour avoir un peu de féculents et voilà un bon plat mijoté complet, savoureux, facile à faire et à la portée de tout le monde.

Ce plat peut être préparé la veille et il ne restera plus qu'à le réchauffer avant de le servir. C'est pratique pour les repas en semaine quand on n'a pas beaucoup de temps pour cuisiner.

J’aime bien la saucisse au chou l’hiver. C’est vraiment le type de plat réconfortant et qui est bon pour nous. On ne mange plus assez de choux alors que ce légume a plein de propriétés intéressantes.

Si vous n’avez pas besoin de bouillon, congelez-le pour le retrouver plus tard. C’est tellement meilleur que les cubes.

Je cherchais une recette de l’île d’Aruba qui se situe au large du Venezuela pour accompagner Sophie qui nous invite à saluer un peuple le jour de sa fête nationale.

Certains d'entre vous en ont peut être beaucoup mangé quand ils étaient enfants. Avec le temps, vous serez ravis de les redécouvrir.

Je me suis inspirée fortement d'une recette de Cuisineplaisir postée sur les foodies.

Un beau gratin d'hiver pour profiter des choux sur les étals

un plat de saison

Vous pouvez faire ce plat avec un beau reste de saucisses au chou ou le faire à la place des saucisses au chou f!

Ca mijote doucement pendant que vous faites autre chose. C'est chouette, non ?

Ce week end, j'ai acheté un gros canard : plus de 4,2 kg ...de quoi faire plein de choses avec les magrets, les cuisses, les ailes et la carcasse.

Il y a des jours où on mange volontiers un bon plat d'hiver !

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de riz sauvage pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.