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Finger food et préfou : toutes nos recettes

Finger food plateau
La finger food est la manière de manger avec directement les doigts. Photo par alpha
Comme son nom l'indique, la finger food c'est la nourriture qui se mange avec les doigts. Dips, chicken wings, tapas, bouchées, petits feuilletés, toasts, l'éventail des possibilités est énorme ! Pas de couverts, pas d'assiettes, ambiance décontractée, parfait pour de belles soirées.

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Pain à l'ail comme en Vendée
Pain à l'ail comme en Vendée
Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises

Désormais connu partout en France dans sa version industrielle et apéritive, le pain préfou est une spécialité de Vendée. Gourmandise absolue lorsque l'on aime l'ail, ce pain beurré, poivré et fortement aillé est dans la droite lignée des pains à l'ail que l'on trouve un peu partout en Europe.

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