Pumpkin et latte : toutes nos recettes

Salut à tous les amoureux de l’automne ! Aujourd’hui, je suis ravie de partager avec vous ma recette préférée de pumpkin spice latte. Si vous êtes comme moi et que vous adorez les saveurs réconfortantes de la pumpkin, de la cannelle et des épices, alors cette recette est faite pour vous !

Le retour du pumpkin latte, version chaï cette fois avec mon sirop, encore plus corsé que la dernière fois. J’ai juste refait le même sirop, mais cette fois avec des sachets de thé chaï (donc déjà épicé) et je l’ai laissé réduire vraiment beaucoup pour avoir cette texture sirupeuse.

Café au jus de citrouille.

Un pumpkin spices latte comme chez Starbucks mais maison !

Le café latte est tout simplement une boisson à base d’expresso et de lait mousseux qui signifie en terme italien café au lait. Il existe plusieurs variantes du café latte comme ce "pumpkin spice latte" une création de Starbucks.

Lait de coco, purée de courge, sirop d’érable, extrait de vanille, café fort ou expresso et épices sont les composants de ce café latte à la courge.

En cuisine avec cette belle idée de recette de cuisine américaine !