Faites-vous plaisir avec ces recettes de latte onctueuses et réconfortantes

Il existe de nombreuses boissons à base de café latte. Photo par Remains Healthy de Pixabay

Vous aurez certainement entendu parler de latte, caffè latte ou encore latte macchiato. Ces boissons chaudes qui nous viennent d'Italie connaissent un tel succès dans l'hexagone que certains ne peuvent plus s'en passer !

Réalisées à partir d'un expresso, de lait chaud et de mousse de lait, leurs différences se situent essentiellement au niveau des quantités des ingrédients. Chaï latte, golden latte ou encore pumpkin spice latte sont venus entre temps s'ajouter à la liste de ces boissons réconfortantes à base de lait. De quoi ravir les papilles des plus gourmands.

Qui dit latte dit aussi "latte art" ou l'art des baristas se se servir de la mousse de lait pour dessiner de petites illustrations à la surface des café latte (coeurs, fleurs, cygnes, tulipes, etc..).

Meilleures recettes de latte et de sans lactose des Gourmets

Des idées de recettes de latte et de sans lactose pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Hot Chocolate Vegan

Amelia

For Christmas ! C'est la saison du chocolat chaud ! Tout au long de la journée, que ce soit pour le breakfast, le brunch, le goûter, devant un film de noël ou pour terminer une soirée d'hiver au coin du feu, c'est une tradition chaque année.

Butternut spicy latte

Dans la cuisine de Gin

A l'origine, il y a le "pumpkin spice latte" comme son nom l'indique, c'est un café au lait, aromatisé avec un sirop aux épices et à la citrouille, inventé en 2003 par Starbucks. Puis il y a ma version avec de la butternut. C'est réconfortant et gourmand !

Dernières recettes de latte et de sans lactose par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de latte et de sans lactose qui changent !

Le Pumpkin Spice Latte du Starbucks Version Vegan

Mange Brille Aime

Ma recette maison de la boisson star du Starbucks : le Pumpkin Spice Latte! (avec une alternative vegan sans lactose).

Chaï latte lait de noisette et crème de coco vanillée

Sab'n'Pepper

Une recette de chaï latte sans lactose et pleine gourmandise !

Latte à la betterave

Les recettes de Mélanie

Une boisson rafraîchissante qui change de la limonade et du thé glacé.

Café latte glacé

La dinette de Nelly

Quand on est fan de café, et que l’été les températures commencent à affoler le thermomètre, on a tendance à vouloir trouver une boisson rafraichissante alternative. Et bien moi, je l’ai trouvée et adoptée … il s’agit de simples glaçons de café expresso mariés à un lait d’amandes pour obtenir un délicieux café latte glacé sans lactose !

C'est du tout cuit !

Plat à rôtir

Pour réussir les cuissons de vos viandes et volailles de fêtes.

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La cuisine prend ses quartiers d'été !

Desserts de fêtes sans gluten

Le lait d'amande

Le lait de soja

Le lait de coco

Le fromage végétal

Le lait d'avoine

Pumpkin spice latte

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Crêpes au lin sans oeuf

delf745

Des crêpes sans oeufs toutes légères, est-ce possible ? Et bien oui ! Avec cette recette vous allez satisfaire toutes les papilles de la familles, petites et grandes, même les plus sceptiques. Il n'y aura plus qu'à les préparer pour le prochain goûter ou petit déjeuner.