Des idées de recettes de risotto et champignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Pastasotto. Une recette toute rose réalisée dans le cadre des blogueurs en faveur de la lutte contre le cancer du sein (Octobre Rose).
J'adore les plats asiatique, mais je ne sais pas voyager donc j'essaye d'imaginer...
Un risotto original avec une touche sucrée subtile
Voici une idée de recette pour vos repas de fêtes: Risotto forestier à l'huile de truffes... Simple, rapide, festif et tellement bon!
J'aime beaucoup l'ortie dans le risotto. Elle apporte de la fraicheur.
Un risotto aux champignons et châtaignes revisité avec du quinoa, présenté dans une courge rôtie.
Une petite recette très locale avec du magret séché, des champignons, une crème au lait cru, un fromage de brebis fermier dans un plat de pâtes cuisiné comme un risotto.
Un risotto avec une touche sucrée.
Un risotto très originale.
Un risotto mais de pâtes aux chou-fleur, brocolis et chou Romanesco
Un risotto au brie noir, un fromage exceptionnel et original, sec à découvrir.
ce risotto fondant et crémeux qui marie les girolles au blanc de poulet, pour un résultat à tomber
Voir toutes les recettes de risotto
Voir toutes les recettes de champignons
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1