Riz complet et cuisine végétarienne : toutes nos recettes

Name: Quelques recettes saines et savoureuses à base de riz complet
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: riz complet

Le riz complet est un grain de riz dont on a gardé le son qui l'entoure. Photo par Arria Belli

Le riz complet appelé aussi riz brun et riz cargo est un riz qui renferme de nombreux bienfaits pour la santé. En effet, à la différence du grain de riz blanc, le grain de riz complet a conservé le son riche en fibres et le germe riche en protéines, vitamines et minéraux.

Cuisiné en risotto, accompagné de légumes de saison et de légumineuses, en salade ou simplement nature, le riz complet a toute sa place dans votre cuisine.

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Toutes les recettes de riz complet et cuisine végétarienne des Gourmets

Des idées de recettes de riz complet et cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Curry de pois chiches épinards et riz complet

Eldorami

Envie d’un plat réconfortant en ces froides soirées d’hiver ? Testez notre curry de pois chiche au lait de coco et aux épinards; un plat crémeux et gourmand à déguster avec du riz complet. Un délice!

Salade de riz complet aux lentilles corail, avoine et légumes

Happy papilles

Une salade végétarienne et même vegan au riz complet, lentilles corail, avoine et légumes (courgettes et carottes)

Salade épicée de riz complet, choux de Bruxelles et cacahuètes

In the mood for food

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de hiver ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Poêlée choux Chinois, pousses bambou et choux Romanesco

Espèce de Cake

Je vous présente dans cet article une poêlée inspirée de la cuisine asiatique car j'y mélange du choux chinois, des pousses de bambous et de champignons parfumées, sur fond de sauce soja.
Mélangée à du riz elle fera un très bon repas veggie complet.
Alors vous me suivez ?