Des idées de recettes de rouelle de porc pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Le repos durant la nuit sera la clé de la réussite de ce morceau de porc parfois oublié
Une recette facile à cuisiner pour finir les restes.
Pour changer de l'habituel rôti de porc, pensez à la rouelle et régalez vos convives avec cette rouelle de porc rôtie aux citrons confits
Pour ne pas perdre un reste de rouelle, j'ai cuisiné un parmentier qui a égalé toute la famille.
Bon marché et bien mijotée dans son jus : de quoi se tenir chaud l'hiver !
En été au barbecue ou en hiver sous le gril du four, cette marinade sauce barbecue est parfaite pour une rouelle, des ribs ou des travers de porc
Un hachis presque sucré-salé grâce à la rouelle de porc tendrement mijotée
Une recette de chef Simon interprétée par Quoi de neuf dans mes gamelles ! Un plat qui doit mijoter longtemps et doucement pour obtenir une viande moelleuse.
Un plat simple et délicieux.
Un plat longuement mijoté qui ne vous bouscule pas mais qu'on ne bouscule pas non plus ! Peu d'ingrédients mais des saveurs à retomber en enfance.
Un plat délicieux qui cuit lentement ....
La recette d'une viande tendre, savoureuse et économique longuement mijotée
Un peu d'Evasion au programme !
Un classique revisité en version asiatique.
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1