1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Automne>
  4. Viande>
  5. Porc>
  6. Cuisine du monde>
  7. Légumes fruits
Pulled pork

Pulled pork

Quelques mots sur cette recette

La recette d'une viande tendre, savoureuse et économique longuement mijotée

Une recette ajoutée le 27/05/16 .

D'autres recettes du même Gourmet

Docteur chocolatine partage également ces recettes.

Purée de panais et poire, sauce légère au porto pour accompagner les viandes de fête
Boulettes d'agneau au gingembre, sauce rhum et lait de coco, pâques
Ribs de porc et d'agneau sauce miel et thym au barbecue

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Jarret de porc
Jarret de porc

Cuisson du jarret de porc arrière poché au bouillon comme un pot-au-feu.

Rouelle de porc braisée
Rouelle de porc braisée

Une viande peu coûteuse, une juste cuisson et une présentation soignée.

Les produits frais à cuisiner à moindre coût
Les produits frais à cuisiner à moindre coût

Connaître les produits frais bon marché et savoir lire les étiquettes.

Proportions et grammages des viandes
Proportions et grammages des viandes

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Thermomètre
Thermomètre

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ? Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de basse température.

Des recettes de potées qui dépotent
Des recettes de potées qui dépotent

On se réchauffe avec ce plat traditionnel qui se décline de multiples façons.

B.A.C. N°5 : La cuisine du quotidien
B.A.C. N°5 : La cuisine du quotidien

La cuisine de tous les jours est aussi un vrai défi !

Rouelle, ma belle
Rouelle, ma belle

Pour une rouelle tendre et juteuse, une cuisson lente est obligatoire

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0