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Recettes de royale

Comment cuisiner de royale et de poisson ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Dernières recettes de royale et de poisson par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de royale et de poisson qui changent !

Dorade royale et petits légumes "oubliés" au four
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La daurade royale est un de mes poissons préférés. Sa chair est ferme. Voici une recette de daurade au four accompagnée de légumes "oubliés": panais et topinambour

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

gant en cotte de maille
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Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de huîtres.

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Daurade farcie à la brousse aux crevettes et moules
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La daurade est un poisson que j'aime beaucoup, sa chair reste assez ferme et goûteuse. Sa cuisson au four est facile et permet de pouvoir le cuisiner avec tous les ingrédients que l'on aime. J'apprécie également ce poisson en parmentier, ou en repas froid avec des légumes.

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