1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Pâtisserie algérienne>
  4. Samsa>
  5. Aïd

Pause douceur avec nos recettes de samsa

Samsa recouvertes de graines de sésame
À Alger, la pâte de la samsa est similaire à celle du griouech. Photo par sergey_kim1992
Consommée en Algérie ainsi qu'en Tunisie, la samsa est une délicieuse pâtisserie de forme triangulaire, appréciée toute l'année mais en particulier durant le mois sacré de Ramadan, accompagnée d'un thé à la menthe.

La samsa peut être préparée aussi bien avec des feuilles de brick qu'avec une pate à base de farine, beurre, sel et eau.

Dernières recettes de samsa et d'aïd par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de samsa et d'aïd qui changent !

Briouate au poulet
Briouate au poulet
auxdelicesdupalais auxdelicesdupalais
Vous voulez essayer la recette de briouate au poulet ? Laissez-vous guider par cette recette d'aïd et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Samsa aux amandes, pistaches, noisettes et noix
Samsa aux amandes, pistaches, noisettes et noix
Streetfood et cuisine du monde Streetfood et cuisine du monde
Ces petits gâteaux de la pâtisserie orientale, sont exquis. Fourrés au miel, pistaches, noix, noisettes et amandes, ils sont délicatement parfumés à l'eau de fleur d'oranger. Ce sont des pâtisseries servies en dessert et particulièrement lors des fêtes comme le Ramadan, l'Aïd.

Pas de gaufrier, pas de gaufres !

Gaufrier rotatif Krups, plaques amovibles et anti-adhésives
Gaufrier

Des gaufres sucrées ou salées en un claquement de doigts.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

accompagnement aïd amandes amuse-bouches apéritif bourek brick briouates buffet cuisine algérienne cuisine facile cuisine marocaine cuisine rapide dessert entrée farce fêtes feuilles de brick fleur d'oranger fondant gâteau gâteau algérien gâteaux de l'aïd miel noisettes noix pastilla pâte filo pâtisserie pâtisserie orientale pistache poulet ramadan samoussas sésame viande hachée

Découvrez aussi toutes les recettes de samsa et toutes les recettes d'aïd

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cigares aux amandes et au miel
Cigares aux amandes et au miel
auxdelicesdupalais auxdelicesdupalais
Voici des cigares aux amandes et au miel, croustillants et délicieusement parfumés à l’eau de fleur d'oranger et au zeste de citron. Ils sont ornés de graines de sésame doré. Ces gâteaux sont algériens et marocains à la fois, succulents à souhait et super faciles et rapides à réaliser.
1

Meilleures recettes de samsa et d'aïd

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Un délicieux festival de douceurs orientales
Un délicieux festival de douceurs orientales
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Makrout, baklawa ou griwech pour un goûter gourmand ou pour célébrer l'Aïd.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0