Samsa et brick : toutes nos recettes

Name: Pause douceur avec nos recettes de samsa
Total time: 30 min
Cuisine: samsa

À Alger, la pâte de la samsa est similaire à celle du griouech. Photo par sergey_kim1992

Consommée en Algérie ainsi qu'en Tunisie, la samsa est une délicieuse pâtisserie de forme triangulaire, appréciée toute l'année mais en particulier durant le mois sacré de Ramadan, accompagnée d'un thé à la menthe.

La samsa peut être préparée aussi bien avec des feuilles de brick qu'avec une pate à base de farine, beurre, sel et eau.

Samsa et brick : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

L'aumônière pour présenter entrée ou dessert

Apéro en vue ? Pensez aux samoussas !

Un brick à brac de recettes sympathiques

T'as pas deux bricks ?

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Toutes les recettes de samsa et brick des Gourmets

Des idées de recettes de samsa et brick pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Briouate à la viande hachée, fromage oeuf dur et olives

Mes inspirations culinaires

Des briouates ou samsa salée farcies a la viande hachée oeuf dur fromage et olives verte, une idée d’entrée ou accompagnement ou encore apéritif pour l’été accompagne tout simplement d'une bonne salade.

Briouate au poulet

auxdelicesdupalais

Vous voulez essayer la recette de briouate au poulet ? Laissez-vous guider par cette recette d'aïd et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Samsa aux amandes, pistaches, noisettes et noix

Streetfood et cuisine du monde

Ces petits gâteaux de la pâtisserie orientale, sont exquis. Fourrés au miel, pistaches, noix, noisettes et amandes, ils sont délicatement parfumés à l'eau de fleur d'oranger. Ce sont des pâtisseries servies en dessert et particulièrement lors des fêtes comme le Ramadan, l'Aïd.

Feuilles de brick maison Dyoule ou Warka

auxdelicesdupalais

À la recherche d'une recette de ramadan pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

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Pâtisserie algérienne

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