Des idées de recettes de sauce et légumes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette d'entrée pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Les lentilles, alliées avec de la pomme, de l'avocat et du saumon, forment ici une salade de lentilles sucrée/salée qu'on peut se faire toute l'année !
Plat relevé de pâtes fraîches étalées finement et jetées crues dans une sauce aux légumes et viande confite ou séchée, plat convivial et savoureux.
Un plat rustique qui marie les saveurs de la mer (poisson) et de la terre (chou fleur, cèpes et cidre).
Les roulés de volailles revisitent et rendent festives les volailles.
Vous cherchez une recette d'apéritif ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Tu veux faire voyager tes papilles, parfumer autrement tes sandwichs, hot dogs et autres burgers ? Go to the USA with this relish, un condiment au concombre !
Après de nombreuses recettes à base de courge, je me suis rendu compte que je ne vous avais jamais partagé celle-ci (que je fais trèèèèss souvent).
Voici une recette revisitée des légumes farcis pour changer un peu de la recette traditionnelle!!!
Association de la courgette, du pâtisson et du potimarron...
Les poireaux cuits dans de l’huile d’olive sont accompagnés de lentilles et d’une sauce aux poireaux, yaourt et moutarde.
Envie d'une viande fondante en sauce ? Testez cette recette de ragoût de boeuf aux légumes mijotée doucement.
et 2 autres délicieuses façons de cuisiner le cabillaud
CUISINE ALGÉRIENNE DE ANNABA. Dolma ou mijoté de courgettes entières farcies au blanc de poulet haché, sauce rouge épicée aux tomates.
Tajine de courgettes farcies avec des pommes de terre et boulette frits et mijotés en sauce au safran, plat de fin d'été.
Recette de sauce romesco. Une sauce typique de Catalogne qui a l'avantage de pouvoir accompagner presque tous les plats (poisson, viande et légumes...).
Un délicieux gratin de navet accompagné d’une sauce mornay
Des pâtes fraîches naturellement colorées servies avec une sauce tomate aux olives noires
Une recette savoureuse pour un repas en famille ou entre amis
C’est la pleine saison des artichauts, le moment de vous faire plaisir si vous aimez cela.
Tajine de veau en aiguillettes avec des légumes frais et une délicieuse petite sauce !
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