Des idées de recettes de soja et cuisine végétalienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un fromage végétal absolument gourmand et festif !
Un fromage frais rapide à préparer et ultra savoureux pour les tartinades, apéro et accompagner des pommes de terre au barbecue.
Avez vous déjà essayez le porridge salé?!
Tout aussi rafraîchissant que le tzatziki traditionnel, découvrez le tzatziki aux radis!
De délicieuses boulettes végétariennes parfumées aux olives vertes. Un délice!
Une petite salade toute simple, estivale et colorée, avec du poivron, du chou kale et du tofu, ainsi qu'une belle note de basilic frais !
Une délicieuse crème brûlée, mais sans oeufs et sans lait! Bluffant!
Ce plat végétarien et végétalien est un plat "détox" très répandu en Inde, je vous en explique ces vertus sur le blog !
Une salade pleine de couleurs et de saveurs !
Des petites boulettes de soja délicatement parfumées
Par ici la bonne soupe , une version végétalienne avec une chantilly de soja sur une velouté bien parfumé avec des champignons et des cèpes
du fromage sans lait , impossible ? et bien non , voici une version au soja du fromage frais ail et fines herbes
Connaissez-vous la sauce raïta ? C’est une sauce tout droit venue de la cuisine indienne qui accompagne les plats épicés.
Une délicieuse recette revisitée en version végétale.
Les poireaux vinaigrette, une institution. On les fait voyager un peu, on leur donne de la couleur. Quand le thaï rencontre le frenchie.
une excellent manière de cuisiner avec des produits bios et végétaliens, un riz pilaf plein de saveurs
Une délicieuse recette traditionnelle japonaise (U No Hana) pour utiliser l'okara après préparation du lait de soja.
Une entrée chaude absolument délicieuse et raffinée aqui ravira à coup sûr vos convives
Un plat d'hiver sucré-salé étonnant et délicieusement savoureux.
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