Des idées de recettes de soupe et cuisine du monde pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La soupe emblématique de la cuisine portugaise. Voici la recette traditionnelle du célèbre caldo verde revisitée en version vegan.
Une soupe en morceaux pour faire un plat complet et voyager par la même occasion.
Cette recette s’inspire du chowder, soupe qui était servie à bord des bateaux chargés d’immigrants venant d’Europe. C’est une spécialité de la Nouvelle Angleterre.
lle se fait sans doute en hiver mais là, je l’ai faite en avril avec des légumes nouveaux.
Envie de Dhal curry - la soupe des lentilles ? Découvrez cette recette de soupe et félicitez son auteur par un coup de coeur !
C’est la pleine saison des veloutés et des moulinés. Voici une soupe butternut et champignons
Envie de Potage vert au crabe ? Découvrez cette recette de potage et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Voici une soupe d'inspiration marocaine à la patate douce et aux lentilles.
L'ajout du paprika fumé est vraiment un plus dans cette recette, cela serait dommage de l'omettre
Toujours très facile de réaliser un velouté avec le robot companion ... ici carottes et saint agur
Une soupe onctueuse aux délicates saveurs asiatiques !
Pour les soirées froides d’hiver, un mouliné, velouté, une soupe pommes de terre carottes au saint agur
Pour les soirées froides de l’hiver un mouliné ou un velouté pour vous réchauffer avec cette recette de mouliné de légumes au boursin et ses petites pâtes vermicelles
Un repas complet avec ce dhal de lentilles corail curry rouge et lait de coco
Soupe thaïlandaise. Une soupe épicée et savoureuse venue tout droit de Thaïlande : la Tom Yum Soup.
Voilà une recette paraguayenne facile et qui change de ce qu’on fait chez nous avec l’ajout du fromage blanc notamment
Une soupe au chocolat et crème de marron pour le goûter ou le dessert
Pour ne pas oublier les pois cassés une délicieuse bissara
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