Tarte au fromage et apéritif : toutes nos recettes

Aujourd'hui je vous propose une tarte roumaine à base de pâte filo et de fromage, appelée communément Placinta. On trouve des recettes similaires, avec de la pâte filo garnie, dans tous les pays balkaniques. Cette tarte, servie tiède ou froide, est parfaite en apéritif, en entrée voire au petit déjeuner. Vous pouvez aussi la préparer pour un pique-nique ou une lunch box. Elle remplacera à merveille les traditionnels sandwichs.

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse galette à partager pour les amateurs de fromage. C'est une alternative aux tartes ou cakes salés et aux pizzas.

Une tarte au fromage pour l'apéro ou une entrée ! Avec accords mets et vin.