Une petite revisite d’une recette… Qui remporte un certain succès sur mon blog… Le roulé courgettes , jambon , fromage… Pourquoi ne pas remplacer le jambon... Par une petite farce bolognaise
À la base, le pain de viande est un plat typique américain servis très souvent pour les repas de famille ou les piques niques le dimanche. J'ai décidé de le revisiter en y ajoutant une touche italienne avec les tomates séchées, la coppa, le fromage de brebis et le parmesan.
Bourek laadjine , bourek algérois , recette de belle maman avec une pâte et une farce particulière, sorte de chaussons à la pâte faite maison et non aux feuilles de bricks.