La trifle est revisitée ici avec une crème pâtissière à la framboise et une crème chantilly au mascarpone et à la noix de coco, accompagnées de myrtilles, de framboises et de noix de coco. La génoise d’origine de la trifle est remplacée par des « biscuits digestives », ils apportent plus de croquants à ce dessert crémeux.
Voir la recetteUn dessert onctueux d'origine anglaise à décliner selon vos envies.
United Colours of Macarons partage également ces recettes.
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
La crème de coco entre dans la composition de gâteaux, sorbets et risottos.
Un dessert onctueux d'origine anglaise à décliner selon vos envies.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
On file en cuisine avec Eric Clapton - I Shot The Sheriff
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0