1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Velouté de maïs et chantilly au curry
Velouté de maïs et chantilly au curry
Velouté de maïs et chantilly au curry

Velouté de maïs et chantilly au curry

Quelques mots sur cette recette

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de velouté de maïs et chantilly au curry ? Réalisez cette recette de siphon et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Voir la recette
Recette ajoutée le 24/01/14 .

D'autres recettes du même Gourmet

épicétout partage également ces recettes.

Duo de mousses au mascarpone et au marrons
Velouté de brocoli au saumon mi-cuit et chèvre frais
Velouté de chou fleur aux noix et espuma de Brillat Savarin

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

La chantilly au siphon
La chantilly au siphon

Règles d'utilisation d'un siphon Isi et autres, pour Chantilly, espumas, etc. Ici, une crème Chantilly colorée et parfumée à la rose.

Velouté de moules
Velouté de moules

Une recette anti-gaspi qui permet d'utiliser le jus de cuisson des moules.

Réussir vos glaces et sorbets
Réussir vos glaces et sorbets

Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.

Réussir une crème au beurre au sucre cuit
Réussir une crème au beurre au sucre cuit

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.

On dit oui au cappuccino !
On dit oui au cappuccino !

Pour une pause sucrée ou détourné en salé, le cappuccino est toujours apprécié.

Allons conter fleurette...
Allons conter fleurette...

Difficile de se priver de la douceur et de l'onctuosité d'une bonne crème fleurette.

Crème fouettée : des recettes à foison
Crème fouettée : des recettes à foison

Salée ou sucrée, la crème fouettée est la plus simple des inventions gourmandes.

Un siphon font font...
Un siphon font font...

Des petites mousses, des espumas et des chantilly à foison.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0