Une recette simplissime et savoureuse pour cuisiner le céleri, un légume racine à la saveur forte et particulière. Il est juste sauté avec de l'huile d'olive et des herbes de Provence, parmi lesquelles du romarin, de la marjolaine, de l'origan et de la sarriette.
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Carottes, navets, radis, raves, salsifis, topinambours et pommes de terre...
Pommes de terre, betteraves, carottes, navets, topinambours, crosnes, etc.
Rave ou branche, le céleri est apprécié pour son goût puissant et sa texture croquante.
Ce légume ancien, longtemps oublié, retrouve enfin son public.
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