Aujourd’hui, je vous propose cette petite recette légère : une blanquette de la mer à base de cabillaud, églefin et de grosses crevettes. Vous pouvez utiliser d’autres variétés de poissons pour cette blanquette : saumon, daurade, etc. A servir avec des pommes vapeur, de la purée de pommes de terre ou du riz.
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Pommes de terre, betteraves, carottes, navets, topinambours, crosnes, etc.
Rave ou branche, le céleri est apprécié pour son goût puissant et sa texture croquante.
Carottes, navets, radis, raves, salsifis, topinambours et pommes de terre...
Photos, vidéos, stories...
RDV sur Instagram !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1