Adieu colorants, exhausteurs de goût de type E621 à E 635 et autres additifs dont on n'a jamais entendu parler. Vous n'achèterez plus de cubes de bouillon industriels une fois que vous aurez tenté la version "fait maison" à partir de légumes frais.
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Carottes, navets, radis, raves, salsifis, topinambours et pommes de terre...
Pommes de terre, betteraves, carottes, navets, topinambours, crosnes, etc.
Rave ou branche, le céleri est apprécié pour son goût puissant et sa texture croquante.
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