La salade que je vous propose est colorée, de saison, fraîche et croquante, puisqu’elle se compose de légumes crus délicatement assaisonnés. Elle prend 10 minutes à préparer et peut servir d’entrée, dans un repas français, ou même d’accompagnement d’un repas froid. En version japonaise, elle entrera dans la composition des 3, 6 ou 9 bols…
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Pommes de terre, betteraves, carottes, navets, topinambours, crosnes, etc.
Carottes, navets, radis, raves, salsifis, topinambours et pommes de terre...
Rave ou branche, le céleri est apprécié pour son goût puissant et sa texture croquante.
Ce légume ancien, longtemps oublié, retrouve enfin son public.
Recettes, discussions et humour...
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