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Céleri que je préfère (3/11)

Le pot-au-feu de jarret de boeuf Photo par Stéphane Décotterd

Le pot-au-feu de jarret de boeuf

Avec un pot-au-feu présenté de cette façon vous allez bluffer vos invités ! Il s’agit d’un plat élégant qui peut faire une petite entrée originale. En utilisant des produits simples et totalement accessibles, puisque ce sont les ingrédients d’un boeuf bouilli et rien de plus!

Une sélection de recettes créée le 03/02/14  - Mise à jour le 30/03/23 .

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Livèche
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Un condiment oublié qui revient dans nos assiettes.

Les légumes-racines
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Les légumes-racines

Pommes de terre, betteraves, carottes, navets, topinambours, crosnes, etc.

Le céleri
produits
Le céleri

Rave ou branche, le céleri est apprécié pour son goût puissant et sa texture croquante.

Les légumes racines
produits
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Carottes, navets, radis, raves, salsifis, topinambours et pommes de terre...

Topinambour mon amour
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Oubliez vos a priori, découvrez un légume riche en saveurs !

C'est rave Docteur ?
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Céleri ou chou, la rave est de la party !

Mercredi céleri
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Aliment minceur par excellence, entre deux galettes des Rois on ne se gêne pas !

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