La jolie couleur rouge des lentilles corail vient égayer nos repas et contrairement aux autres variétés de lentilles, celles-ci se cuisent plus rapidement, un argument de taille quand on court après le temps. Elles intègrent aussi bien des gratins que des potages, boulettes, curry et autres cakes. Une perle cette lentille corail !
Une variété de haricot couramment utilisée au Japon, appréciée pour sa saveur douce.
Très appréciées au quotidien pour leur saveur douce, elles le sont aussi pour leurs qualités nutritives.
Cours, formations professionnelles, comment s'orienter en fonction de vos attentes et de l'offre disponible ?
Recettes, blogs et bonne humeur...
Inscrivez-vous gratuitement !
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1