Profitons de l'été pour déguster un velouté de fenouil et de poires qui se consomme froid, en apéritif ou en entrée, rafraichissement garanti avec ce cocktail de saveurs assez surprenantes.
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Histoire, culture et usage de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues.
Ce légume ancien, longtemps oublié, retrouve enfin son public.
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