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Sélections de recettes de cuisine de crème

Notre choix de meilleures recettes de crème.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

La crème de coco, une invitation au voyage dans l'assiette
La crème de coco, une invitation au voyage dans l'assiette

La crème de coco entre dans la composition de gâteaux, sorbets et risottos.

La crème de la crème
La crème de la crème

Beaucoup préfèrent la crème mousseline mais la crème au beurre a ses admirateurs.

Allons conter fleurette...
Allons conter fleurette...

Difficile de se priver de la douceur et de l'onctuosité d'une bonne crème fleurette.

Mesdames messieurs, la crème pâtissière
Mesdames messieurs, la crème pâtissière

La garniture de nombreux desserts que l'on peut aromatiser selon nos goûts.

Le lemon curd, une crème de dessert
Le lemon curd, une crème de dessert

Une crème qui se décline à loisir avec d'autres agrumes.

Cupcakes mania !
Cupcakes mania !

Des petits gâteaux si joliment décorés.

Une crème, ce marron !
Une crème, ce marron !

Ou comment rendre un simple gâteau ultra gourmand !

Des macarons à foison
Des macarons à foison

Deux coques bien rondes et une ganache gourmande.

Crème brûlée... mais pas trop quand même !
Crème brûlée... mais pas trop quand même !

Un classique de la pâtisserie française à décliner au gré de vos envies.

Attention, scène de cream !
Attention, scène de cream !

Voilà pour vous la crème des recettes.

La crème de la crème !
La crème de la crème !

Qu'elles soient sucrées ou salées, les crèmes ont toujours la côte.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de crème partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Les gourmandises sucrées et salées d'un drôle de coco
recettes
Les gourmandises sucrées et salées d'un drôle de coco

Des saveurs douces et exotiques qui vous feront voyager.

La crème de la crème !
recettes
La crème de la crème !

Qu'elles soient sucrées ou salées, les crèmes ont toujours la côte.

Y a du soleil et des ananas !
recettes
Y a du soleil et des ananas !

Réalisez de délicieux desserts et de savoureux plats aigres-doux

Les fruits exotiques
produits
Les fruits exotiques

Kiwi, kumquat, litchi, mangue, noix de coco... des fruits plein de soleil dans les cuisine !

Nappe (A la)
lexique
Nappe (A la)

Réduire une sauce à la nappe, cuire à la nappe.

Masquer
lexique
Masquer

Masquer un gâteau avec de la crème.

Let it snow, let it snow, let it snow !
recettes
Let it snow, let it snow, let it snow !

De la neige qui réconforte les papilles des plus gourmands.

Une crème, ce marron !
recettes
Une crème, ce marron !

Ou comment rendre un simple gâteau ultra gourmand !

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