Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.
Crues ou cuites, on ne peut envisager l'été sans elles !
Des recettes italiennes simples, authentiques et traditionnelles, à base de produits frais et locaux.
Une galette croustillante à base de farine de pois chiche à déguster bien chaude.
Vertes ou noires, les olives sont de toutes les recettes ensoleillées.
Ingrédient clé de la tapenade, l'olive noire se plait en cuisine.
Les cuisines sarde et sicilienne sont colorées, généreuses et savoureuses.
Très présents dans la cuisine méditerranéenne, les pignons de pin méritent d'être plus utilisés.
Comme l'huile d'olive et le basilic, il parfume les pâtes, les pizzas et toutes les grillades.
C'est l'été, donnez à votre cuisine les parfums de la Méditerranée.
La cuisine provençale, une cuisine qui sent bon le sud et le soleil.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de cuisine méditerranéenne partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
Des aromates très souvent employées dans la cuisine méditerranéenne.
Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.
Crue, cuite, confite, en sauce ou en coulis, il y a mille et une façons de l'apprécier.
Ingrédient clé de la tapenade, l'olive noire se plait en cuisine.
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