L'essoreuse à salade

La mâche, une salade hivernale aux qualités nutritionnelles remarquables cultivée depuis l’Antiquité.

Une salade robuste à la saveur légèrement amère idéale pour les salades composées.

Une variété de laitue très appréciée pour son croquant et son goût légèrement sucré.

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

Une vraie salade de caractère !

Pour farces et garnitures de potage et salades.

Omelette plate aux feuilles de capucines. Ou comment cuisiner les fleurs et feuilles de capucines

Une salade gourmande à la saveur prononcée.