Claude Fischler
éditions Poche Odile Jacob - 1990
Réunions de famille ou repas entre amis, au-delà d'un certain nombre de couverts il est plus simple et plus convivial d'organiser un buffet.
La menace du toast beurré
Par Abdu Gnaba. Edition L'Harmattan.
Pain aux olives sur une base de pain bis.
Pain aux noix sur une base de pain de seigle avec des cerneaux de noix concassés.
Un pain à la saveur aigrelette.
Ou pain au seigle
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