Coquelet à l'ail, pain, sauge et chorizo

Coquelet à l'ail au pain et au chorizo

Name: Coquelet à l'ail au pain et au chorizo
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: coquelet
Ingredients: 2 coquelets; 1/2 baguette de pain rassis; 8 tranches fines de chorizo; 30 cl de vin blanc sec; 4 gousses d’ail; 5 feuilles de sauge; Huile d’olive; Sel, poivre

épicétout

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 50 min

Ingrédients

4 personnes

2 coquelets

0.5 baguette de pain rassis

8 tranches fines de chorizo

30 cl de vin blanc sec

4 gousses d’ail

5 feuilles de sauge

Huile d’olive

Sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Je vous propose une belle recette de coquelet délicatement parfumé à la sauge et agrémenté de fines tranches de chorizo. Un délicieux mariage de saveurs qui saura plaire au plus grand nombre. Une recette qui conviendra tout à fait pour vos tables les plus festives.

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ail chorizo coquelet pain volailles volailles de noël

Recette ajoutée le 03/07/21 - Mise à jour le 01/11/24 .

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Une belle recette à préparer en écoutant Aerosmith - Dream On

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