Ce pain peut être servi à l'apéritif. Chacun déchire des morceaux de pain. Avec quelques fines tranches de jambon de pays, une belle salade verte et un rosé.
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En cuisine avec The Killers - All These Things That I've Done
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L'ail des ours est une plante à la saveur subtile que vous emprisonnerez avec délice dans un beurre composé ou un pesto. Tartiné sur du pain aux noix grillé, ou pour accompagner des pâtes fraîches ou une grillade, c'est simple et terriblement gourmand.
Le fromage doit être fondant et le pain croustillant à l'extérieur.
Arrivé tout droit de Laponie suédoise, ce pain est parfait pour confectionner des sandwichs.
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