Le kit à makis

La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?

Une algue alimentaire incontournable au Japon.

La cuisine japonaise ne se réduit pas au poisson cru !

Condiment essentiel dans la cuisine japonaise, il est apprécié pour ses saveurs douces et sucrées.

A la fois lexique et répertoire de produits cette page est destinée à vous familiariser avec la cuisine japonaise.

Le bouillon de base de la cuisine japonaise.

Une version japonaise de la pâte à frire en plus fluide et plus léger.

Des blancs de poulet qui gardent leur moelleux grâce à la maîtrise de la cuisson.