1. Accueil>
  2. Matériel de cuisine et ustensiles, guide d'achat

Laminoir

Laminoir

Des pâtes fraîches maison ... C'est presque un jeu d'enfant avec un laminoir ! Lasagnes, fettucine et tagliolini n'auront plus de secret pour vous. Photo par amazon.fr

Quelques recettes avec laminoir

Un ustensile ajouté le 09/09/19  - Mis à jour le 31/10/23 .

Voir aussi

En France on aime la cuisine italienne !
En France on aime la cuisine italienne !

Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !

Faire sa pizza soi-même
Faire sa pizza soi-même

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.

The big night
The big night

Comédie dramatique de Stanley Tucci (USA) - 1996

Les pâtes alimentaires
Les pâtes alimentaires

Les pâtes, emblèmes de la gastronomie italienne dans le monde.

La véritable histoire des pâtes
La véritable histoire des pâtes

Les dix recettes qui ont fait l'Italie et conquis le monde par Luca Cesari aux Editions Buchet-Chastel.

Pâtes fraîches
Pâtes fraîches

Comment faire des pâtes alimentaires maison (tagliatelles, lasagnes, spaghetti...). Réalisation de la pâte et découpe au laminoir.

Pâtes fraîches colorées
Pâtes fraîches colorées

Colorer des pâtes fraîches avec des poudres de légumes.

Confectionner des ravioles
Confectionner des ravioles

2 méthodes pour des ravioles maison, à l'emporte pièce ou à la roulette.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0