Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
La pâte d'office, la pâte à sel, la pâte à luter et la pâte à pâté en croûte.
Cap au Sud !
Abaisser au rouleau une pâte feuilletée ou brisée, une pâte à pizza, etc.
Fraiser une pâte
Technique commune aux pâtes brisées et sablées
Ou pâte morte.
Méthode par tamponnage
Recettes, blogs et bonne humeur... Inscrivez vous gratuitement !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1