La passoire fruits et légumes pour Kitchenaid

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Brunoise de poivron, brunoise de carotte

D'origine exotique, elle se consomme crue ou cuite.

110 produits et 80 recettes pour mettre à l'honneur le végétal. Un livre de Gaël Orieux et Jean-Claude Amiel (Photographies) aux éditions de La Martinière

Une courge ancienne prisée pour son petit goût d'artichaut.

Des courgettes farcies à la farce porc et veau relevée de chorizo.

Une flognarde aux courgettes et chèvre frais à déguster tiède avec une salade.

Ôter les pépins et les membranes blanches