La passoire fruits et légumes pour Kitchenaid

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

D'origine exotique, elle se consomme crue ou cuite.

110 produits et 80 recettes pour mettre à l'honneur le végétal. Un livre de Gaël Orieux et Jean-Claude Amiel (Photographies) aux éditions de La Martinière

Une courge ancienne prisée pour son petit goût d'artichaut.

Brunoise de poivron, brunoise de carotte

Ôter les pépins et les membranes blanches

Des courgettes farcies à la farce porc et veau relevée de chorizo.

Doux ou légèrement piquants.