Partage de recettes, tutos et technique de cuisine en vidéos

Les vidéos de cuisine des Gourmets et du Chef - Page 231

Madeleines au chorizo et à l’huile d’olive

Les madeleines sucrées, on les connait bien et on les adore mais cette fois nous avons réalisé des petites bouchées apéritives en forme de madeleines qui vont affoler vos palais ! Du chorizo pour le piquant et du fromage pour la gourmandise, il n'en faut pas plus pour un apéritif réussi.

Cake citron-pavot

CUISINE EN FOLIE

L'alliance parfaite du citron et du pavot !

Bisque de homard

Chef Simon

Elle sera sauce ou potage selon vos envies. Un must pour un repas de fête !

Blinis vegan à la betterave

Cécile Michel

Une recette vegan parfaite pour l'apéro !

Brownie sans gluten

CUISINE EN FOLIE

Le fameux Brownie Gluten Free de la pâtisserie Chambelland à Paris auquel j'ai ajouté ma petite touche personnelle en utilisant du chocolat noir à 70% de cacao. Toute la puissance du chocolat en une bouchée !

Muffins chocolat au lait note caramélisées

Juste Do Eat

Recette fétiche de muffins avec la tablette de chocolat au lait note caramélisées.

Ma pâte brisée à l’oeuf en vidéo

TheCrazyOven

un petit tuto pour apprendre à faire soi même sa pâte brisée à l'oeuf

Purée de pomme de terre

omothermix

Une purée simple et rapide au thermomix

Brick au thon, oeufs, pommes de terre, gruyère

omothermix

Préparer d'excellentes bricks au thon au thermomix. Pour vous aidez à faire le pliage de la brick, une vidéo est disponible dans la recette pour vous la montrer.