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Techniques de cuisine et recette en vidéos - Page 233

2964 vidéos de cuisine, et toujours plus à venir, partagées par les Gourmets du Club Chef Simon !

Vous trouverez notamment dans cette page, les recettes en vidéos de : Petits pains maison, saumon et avocat, Soup bowl courge butternut, Les cupcakes d’Halloween, Porridge à l'avoine, banane et chocolat, Les petits pains au chocolat d’Eva, ...

Les vidéos de cuisine des Gourmets et du Chef - Page 233

Petits pains maison, saumon et avocat
Soup bowl courge butternut
Soup bowl courge butternut
Cécile Michel Cécile Michel
Un recette réconfortante pour l'automne !
Les cupcakes d’Halloween
Les cupcakes d’Halloween
TheCrazyOven TheCrazyOven
Aujourd'hui, c'est cadeau ! Une recette facile de cupcake avec trois décorations différentes pour fêter Halloween dans les règles de l'art et vous amuser avec vos petits monstres ! Résultat ? Des cupcakes diaboliquement savoureux qui feront leur petit effet sur la table...
Porridge à l'avoine, banane et chocolat
Porridge à l'avoine, banane et chocolat
Par amour des bonnes choses Par amour des bonnes choses
Le porridge, vous connaissez ? Préparé avec des céréales et préparé en une sorte de bouillie, c'est un petit déjeuner complet et équilibré. La recette est sans sucre mais vous pouvez ajouter sirop d’agave, miel, ou sucre en poudre, si le coeur vous en dit.
Les petits pains au chocolat d’Eva
Les petits pains au chocolat d’Eva
TheCrazyOven TheCrazyOven
Des petits pains au chocolat à faire facilement avec les enfants
Découper un canard
Découper un canard
Chef Simon Chef Simon
Détacher les cuisses, les filets et les manchons.
Gelée de Sauternes
Gelée de Sauternes
Chef Simon Chef Simon
Une autre façon de servir un Sauternes avec le foie gras... ou le faux gras !
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Ma tarte au citron rapide et inratable en video
Ma tarte au citron rapide et inratable en video
TheCrazyOven TheCrazyOven
Une tarte au citron meringuée ou pas mais surtout super rapide à faire
Désosser une cuisse de canard à farcir
Désosser une cuisse de canard à farcir
Chef Simon Chef Simon
Une découpe appropriée pour la cuisson des cuisses farcies.
Fumet de crustacés
Fumet de crustacés
Chef Simon Chef Simon
Une base de sauce pour poissons et fruits de mer.
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Palmiers au praliné
Palmiers au praliné
Laet's bake it Laet's bake it
Ces palmiers sont une petite gourmandise astucieuse et très simple à réaliser qui accompagnera merveilleusement bien un café gourmand ! Une recette tirée du livre "Infiniment Praliné" de Guy Demarle que j’ai un petit peu adaptée à ma sauce, j’ai modifié les quantités et utilisé du pralin concassé plutôt que du sucre pour recouvrir les palmiers.
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Muffins pomme cannelle au lait d'amande
Muffins pomme cannelle au lait d'amande
Eat me baby Eat me baby
Une recette simple aux saveurs automnales : les mini muffins pomme cannelle avec une touche de lait d'amande pour un résultat encore plus moelleux ! Ils sont très simples à réaliser et comme ils sont petits en vingt minutes ils sont déjà cuits !

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Si vous ne trouvez pas la recette en vidéo que vous recherchez, n'hésitez pas à nous le faire savoir pour enrichir cette liste !

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