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Techniques de cuisine et recette en vidéos - Page 236

2991 vidéos de cuisine, et toujours plus à venir, partagées par les Gourmets du Club Chef Simon !

Vous trouverez notamment dans cette page, les recettes en vidéos de : Fumet de crustacés, Palmiers au praliné, Muffins pomme cannelle au lait d'amande, Feuilletés apéritif roulés aux tomates, chorizo, Langues de chat siamois chocolat, noisette, ...

Les vidéos de cuisine des Gourmets et du Chef - Page 236

Fumet de crustacés
Fumet de crustacés
Chef Simon Chef Simon
Une base de sauce pour poissons et fruits de mer.
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Palmiers au praliné
Palmiers au praliné
Laet's bake it Laet's bake it
Ces palmiers sont une petite gourmandise astucieuse et très simple à réaliser qui accompagnera merveilleusement bien un café gourmand ! Une recette tirée du livre "Infiniment Praliné" de Guy Demarle que j’ai un petit peu adaptée à ma sauce, j’ai modifié les quantités et utilisé du pralin concassé plutôt que du sucre pour recouvrir les palmiers.
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Muffins pomme cannelle au lait d'amande
Muffins pomme cannelle au lait d'amande
Eat me baby Eat me baby
Une recette simple aux saveurs automnales : les mini muffins pomme cannelle avec une touche de lait d'amande pour un résultat encore plus moelleux ! Ils sont très simples à réaliser et comme ils sont petits en vingt minutes ils sont déjà cuits !
Feuilletés apéritif roulés aux tomates, chorizo
Feuilletés apéritif roulés aux tomates, chorizo
Streetfood et cuisine du monde Streetfood et cuisine du monde
De délicieux feuilletés apéro, des palmiers salés ou escargots pizza composés de pâte feuilletée, de chorizo, et tomates ou de chorizo et mozzarella. Des apéritifs très faciles et rapides à préparer, même à l'avance. Parce que le plus simple est parfois le meilleur...
Langues de chat siamois chocolat, noisette
Langues de chat siamois chocolat, noisette
sharing cuisine sharing cuisine
Les langues de chat siamois au chocolat et à la noisette, une recette simple et rapide à tomber pour une pause café d’exception ! Recette en vidéo.
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Huile d'olive parfumée
Huile d'olive parfumée
Les recettes de Mélanie Les recettes de Mélanie
Je vous conseille d’utiliser une huile d’olive de qualité, idéalement une huile d’olive vierge extra. Je me vois bien utiliser cette huile dans des desserts, dans une vinaigrette ou avec des fruits de mer.
Sabayon de crustacés
Poêlée de légumes pommes de terre courgette
Poêlée de légumes pommes de terre courgette
Chef Rolly chez Kisoulou Chef Rolly chez Kisoulou
Envie de manger des légumes ? Essayez donc cette poêlée de pommes de terre courgette. La recette est simple, rapide et surtout délicieuse
Tarte Tatin de pêche au Calvados et pistaches
Tarte Tatin de pêche au Calvados et pistaches
Yourguardianchef Yourguardianchef
Tarte Tatin est habituellement faite avec des pommes, mais comme la saison de pêche est presque terminée, cette période de l'année le le fais avec des pêches.
L’oeuf confit
L’oeuf confit
Chef Simon Chef Simon
Un jaune d'oeuf à la texture crémeuse qui s'utilise comme un condiment.
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Tarte sablée, crème d’amande et mirabelles
Tarte sablée, crème d’amande et mirabelles
sharing cuisine sharing cuisine
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de mirabelles ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
Quiche soleil banan'chococo
Quiche soleil banan'chococo
Laet's bake it Laet's bake it
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de quiche soleil banan'chococo ? Réalisez cette recette de petit déjeuner et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

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Si vous ne trouvez pas la recette en vidéo que vous recherchez, n'hésitez pas à nous le faire savoir pour enrichir cette liste !

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