Vidéos de recettes de viande
Notre choix des meilleures vidéos de recettes de cuisine de viande.
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Les vidéos de cuisine de viande des Gourmets
Blettes farcies à la viande
Sarma/ sarmale.
Chou chinois en sauce avec viande et merguez
C'est l'automne, Le soleil est au rendez vous dans le Var, alors soyons encore plancha SIMOGAS. Je vous propose une recette un peu automnale, du chou chinois en sauce tomate avec des boulettes de viande et des merguez cuisson à la plancha.
Joue de porc à la plancha
En cuisine avec cette belle idée de recette de joue de porc cuisson à la plancha
Le buns burger
Parce que lorsque vous manger un burger, votre mission ultime est de réussir à tout garder entre les pains et dans vos mains, je vous propose ces buns ! Viande, fromage, salade, tout est à l'intérieur. Voilà une recette qui va réconcilier les...
Aiguisage d'un couteau à la pierre
Reformer le tranchant d'un couteau à la pierre à aiguiser.
Affilage d'un couteau au fusil
Redresser le fil d'un couteau au fusil pour entretenir le tranchant.
Affûtage des couteaux
Conseils pour un bon affûtage des couteaux par un rémouleur professionnel.
Pain de viande
Parce que le pain de viande n'est qu'une énorme boulette de viande, alors on attrape les enfants et on les fait travailler (dans la joie hein).
Brochettes marocaines moelleuses et grillées au four
Découvrez le secret de brochettes d'agneau à la marocaines à la fois moelleuses et grillées à souhait.
Épaule d'agneau mechoui
epaule d'agneau à la marocaine !
Tajine et tanjia de veau
Dans cette vidéo je vous montre comment utiliser un plat à tajine neuf pour la première utilisation, en vous proposant deux plats marocains de tanjia et tajine à base de veau cuisson sur braises, et au four
Bagel au confit de canard
Réalisez vos bagels maison en associant du confit de canard, du fromage basque et du miel. Il s’agit d’une recette sucrée salée mais si vous n’aimez pas, vous pouvez enlever le miel et le remplacer par une...
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D'autres recettes de viande
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de viande partagées par le Chef ou les Gourmets du Club.
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