Vrai chili con carne traditionnel du Texas avec viande hachée. Une recette pour un plat unique ou en accompagnement.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le fricot du jour pour accompagner la recette Ropa vieja.
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Le classique des recettes tex mex revu à ma façon, un chili con carne à l'européenne.
Faisan, biche, chevreuil... des mets rares pour des vins qui savent leur tenir tête !
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